セムラ、断食前の甘いパン
2006年 03月 01日
日中は日中で、娘の幼稚園探しにあっちへこっちへと毎日バタバタ。今年の10月に娘は4歳になるので、その前後で入れればちょうどいいと思ってはいるのですが、実はスウェーデンは今ベビーブーム。街では保育園・幼稚園不足が深刻な問題なのです。だから早めに市へ書類提出し、見学の依頼をし、見学が終わった時点でひたすら空きが出るのを待つ状況。希望を何箇所か挙げられるのですが、その分、見に行っては比較をして第一希望を市に伝えなおしたり、完全にシステムが理解できていない分、無駄な動きも大いにあるような気がしています。
どの幼稚園へも、徒歩で何分かかるかを知りたいので、バスに乗る距離でもあえて歩いてまわっています。今朝はマイナス5度の中、ベビーカーを押して汗かくくらいの闊歩25分。幼稚園の見学を終えて、寒々しい冬景色の公園を突き抜けて、街に出てきました。川、凍ってます。
一生懸命歩いたから、
街中はセムラ一色。スウェーデン人もセムラ、セムラ、セムラ、、、0歳児から(これ本当)老人まで美味しそうに食べています。
上を切り落として、下の部分のパンを少しくりぬいたところにアーモンドペーストが入り、その上にクリームというのが多いようですが、今日食べたものは、生クリームにアーモンドペーストが混ぜこまれていました。ここ数週間食べ比べてみた中で、私は今日食べたのが一番好みでした。生地自体がパンということもあって、ケーキより食べやすいのですが、断食もしないのにセムラの食べ比べをしていたら、コートを脱ぐ季節にはすっかり脂肪がついてそうで、かなり恐ろしい・・
早い物で明日から三月。北欧の冬はまだまだ続きますが、それでも日増しに日照時間が長くなっているのはありがたいこと。一日10分ごとに日照時間が延びているんじゃないかと思うくらい、グン、グン、と長くなっています。
寒いけど、気分は春、ってことで娘と「は~るが来た~♪ は~るが来た~ どこへ来た♪」なんて歌いながら歩いていたら、また雪が降ってきました。春は名のみの~♪ですね・・
でも今日、また見られました!
娘の防寒ウェアには雪の結晶の模様入り。そこに本物の結晶。(分かっていただけるかしら?)
この冬二度目ですが、やっぱり感動しました~
by kanainsweden
| 2006-03-01 06:06
| スウェーデン 街・生活の紹介