★スウェーデンからの便りは終わりです。次は北京から!★


by kanainsweden
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実りの秋です

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 並べられているのは、全て品種の異なるリンゴ。日ごろ目にするのは、せいぜい3、4種。こんなにあったんだ~



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 秋といえばリンゴだから、リンゴ畑まで足を伸ばしてきました。Kivic 、という南スウェーデンでも東の端に位置するこの町は、リンゴの町。

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 海を臨む果樹園にリンゴの木々。

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 スウェーデンに越してきて間もない頃、スウェーデン人に「リンゴジュースを買うなら、ここのがお勧めよ」と教えてもらったのが、Kivic のジュースでした。秋にはこの街で大きなお祭りもあるのですが、それを逃した我が家、せめて収穫が終わらないうちに。

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 目指したのはKivics Musteri

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要は、ジュース工場です。 さすがにこの時期は、大人気のようで駐車場が満車状態。木箱が積み上げられた、にわか駐車スペースはリンゴの匂い、プンプンしてました(笑) 

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ジュース工場だけど、ジュース作りの歴史や、昔ながらの品種の紹介(その数なんと70種)などちょっとした果樹園ミュージアムになっています。

着いたのがお昼を過ぎていたので、まずはカフェ&レストランでランチ。
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 壁までリンゴ色だ~(笑)

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 小さなお店だけど、古い家具が素敵でした。

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 「リンゴのケーキ、バニラソース添え」 というのが大人気のようで、すでに2時近くだったからこれを頼んでいる人が多かった。

でも我が家はランチビュッフェにしました。
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 ただのビュッフェじゃありません。全て、全てがリンゴ風味なのです。

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 リンゴ味でなかったのは、この木箱の中のパンだけかも・・・・

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 欲張りすぎ(爆) ハムのリンゴソース添え、サーモンのオーブン焼きにリンゴのソース添え、ポテトかと思ってとったら串切りのリンゴが焼いてあった・・・ 私も娘も美味しい美味しいと食べましたが、フルーツ味の食事は苦手な夫、全てソース抜きで食べてました^^

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 飲み物ももちろんリンゴジュース。でもこれは甘くなくて、すっきりしていて美味しいのですよ。

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 ビュッフェで一番に目に付いたのも、こちらアップルロールのバニラソース添え。

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 パイ生地に包まれたアップルのフィリングが甘すぎなくて、濃厚なバニラソースともぴったりで、これは美味しかった!コーヒーのマグも可愛い~
 
 余談ですが、コーヒー用においてあったミルクのパックも、リンゴジュースのパックも、
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 テトラパック。これまた、スウェーデンを代表する企業なのですよ。

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 お腹も一杯になったから、ちょっと歩きましょう。

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 これは何の実かしら?

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 品種紹介の果樹園。

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 果樹園の端には、リンゴのモザイク画がありました。長靴、ですよね?

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 どうぞご自由に、と釘の刺さった板も用意されています。プスッ、プスッ、子供が夢中になっています。

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 リンゴの香りと、緑と、秋の日差しが気持ちいい~

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 味見をしながら買えるのも、果樹園ならでは。どれも甘くてジューシーで、本当に美味しくてびっくり。いつも買っているリンゴは何?と思うほど。

色々な品種のリンゴを抱えて、

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 左手にリンゴの木、右手に海を見ながら帰途につきました~
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by kanainsweden | 2006-10-11 23:56 | スウェーデン 街・生活の紹介